超级农业强国 第57节

  这个故事告诉了我们什么道理?
  千万千万不要看不起卖糖水的人!
  啤酒市场有些类似饮料市场,尽管几十年间诸多企业、品牌你方唱罢我登场,但熬到最后的还是那群“老家伙”,尤其是最狠的那批“老家伙”。
  ……
  拿下了清源啤酒厂,接下来就是王昱业大战身手的时候了。
  在老厂长的辅助下,王昱业大刀阔斧地对清源啤酒的管理层进行调整。
  该辞退的辞退,该提拔的提拔,多余的岗位全部撤销……
  拥有百分百股权的企业就是爽,可以按照自己的心意进行改造。
  有老厂长的协助,此番调整并没有闹得人心惶惶。
  毕竟,谁是真的有本事的,谁是真正做事的,谁是浑水摸鱼的,其实大家心里门清。
  如今是新老板新气象,对于真正的人才,都得到了提拔,大家心里反而是对未来充满希望的。
  齐政清楚地认识到,在啤酒行业,要拼资金,要拼产品,但最终拼的是人才梯队。
  只有将最优秀的人才招至麾下,给他们平台去一展才华,才能一统江湖。
  但这还不够,狼群只有在狼王的带领下才能迸发出最强的战斗力。
  齐政需要找一头狼王。
  王昱业只是暂时代管清源啤酒,顺便为继任者扫清障碍,最终是要回归集团总部的。
  而嘉谷本身是一个萝卜一个坑,也抽不出人手。
  所以要想找到合适的狼王,还得靠老厂长。
  老厂长浸淫行业多年,人脉自然不是齐政可以比拟的。
  他按照齐政的要求,慎重考虑了几天后,才提供给齐政一个人选。
  巧的是,这个人与清源啤酒曾有过一段不浅的缘分,不过是孽缘就是了。
  ……
  第80章 合作愉快
  一方人喝一方啤酒。
  何长川是伴随着岷省本地啤酒的发展而成长起来的。
  他刚进入行业之时,本省啤酒品牌林立,各有秋千,承载了多少人的青春记忆。
  二十年后,跟很多人逝去的青春一样,众多区域品牌,在厮杀中,都远去了,成为了历史的一部分。
  折戟在他手上的品牌也不是一两个,可以说,汇泉啤酒能有今天的地位,何长川功不可没。
  汇泉啤酒在岷省已经是第一阵营了,可惜放眼全国,微不足道。
  所以下一步的选择就很重要了。
  奈何他想要对外扩展,老板却只想等待巨头的招安。
  何长川一时有些丧气,这么多年的拼搏,难不成就是为了给他人做嫁衣?
  就在他彷徨之际,清源啤酒的老厂长向他发来邀请。
  老厂长是他的伯乐。当年一手将他从一个工人提拔到销售骨干的位置,不可谓不看重。
  只是老厂长退休后,新的管理层不待见自己,导致他愤而投身敌营,并助汇泉啤酒步步为营,将清源啤酒打得落花流水。
  如今的清源啤酒黯淡无光,不过是勉力支撑。
  老厂长却从没责怪过他,反而在其他人骂自己是叛徒的时候,主动为他辩护,既然各为其主,自当尽心尽力。
  何长川很感激老厂长的一贯维护。
  他知道清源啤酒厂已经被新的投资方收购了,老厂长此时邀请自己,来意不说自明。
  所以他欣然赴会。
  ……
  齐政看着何长川,这个老厂长口中的得意门生。
  从清源啤酒起步,被排挤后跳槽到竞争对手的阵营,一手帮助曾经的敌营对老东家反戈一击。
  此举褒贬不一,有人觉得是荡气回肠的复仇,有人觉得是忘恩负义的背叛……
  齐政倒是没有什么负面看法。
  就像老厂长所说,各为其主罢了。你留不住人才,人才自然会为他人所有。
  他好奇的是,如今的汇泉啤酒已经将清源啤酒压制在全州一隅之地了,何长川怎么会舍近求远,重新对清源啤酒感兴趣呢?
  两人没有在办公室里正襟危坐,面对面地进行面试。
  他们是一边在厂里参观,一边轻松地聊天。
  管理层的调整并没有影响生产线的运转,生产车间仍是忙碌一片。
  两人没有在车间多逗留,参观完就默默离开了。
  何长川不无感慨道:“当年我也是从生产车间出来的,如果没有老厂长的提携,绝对没有今天的我。如今重回此地,感觉物是人非啊。”
  “因此你就痛快地答应了老厂长的邀请?”齐政笑问道。
  何长川也不否认,“有这方面的原因。当然,我觉得汇泉啤酒前途渺茫也是另一个原因。”
  “噢?如果不是商业机密的话,方便说说吗?”
  何长川微微苦笑,“其实也不算什么机密,行内人差不多都知道,汇泉啤酒现在就是一门心思地待价而沽,等待着巨头的招降。”
  回想起收集到的资料,齐政有点印象了。
  “被巨头收购后你不是能进入了一个更大的平台?不好吗?”齐政若有所指地问道。
  何长川抿抿嘴,低叹一声,“也许对很多人来说这种选择才是更好的吧。但我只是觉得不甘心。凭什么一定要在巨头的羽翼下才能生存?其实也不好说是骨气还是倔强,反正我个人觉得,总得闯出一条自己的路才能不留遗憾。”
  齐政有些理解何长川的看法,总有些人不甘屈人之下,自己也是同一类人。
  但要有本事的人才能算怀才不遇,没本事的就只是心比天高牢骚太盛。
  那么眼前的何长川是前者还是后者呢?
  齐政没有发表自己的看法,而是转到另一个话题上:“老厂长对你很是看好。我要为清源啤酒找一个掌舵人,他第一时间就推荐了你。但是,我不会因为你是老厂长的得意门生就另眼相看,如果你不符合我的要求,那么只能说抱歉了。”
  何长川知道这就是正式的面试了,他点点头:“当然,合则并不合则散,人之常情。老厂长能想到我,我就已经感激不尽了。”
  “好。那你觉得,新生的清源啤酒应该怎么突围?”齐政直入主题。
  何长川收敛心神,仔细思考片刻,缓缓道:“其实如今入场已经算是很晚了,但是不能说没有机会。”
  “整个中国市场,几乎都在啤酒巨头的争夺范围之中,其中有区域争霸的野心、有经济掠夺的欲望、有市场保护的影子……太多的市场争夺因素、势力,在各自的领地内施展他们疯狂地竞争力量。而拥有资本意味着拥有一切所需要的能力,全国性的和区域性的都在追逐一切可能的资本。”
  说到这他看了齐政一眼。
  齐政平静以对,没有解释什么。
  何长川见状收回目光,继续道:“以前国内啤酒资本的扩张杀伐,虽然凌厉,却缺乏效率和整合,只是一种市场战略上的争夺和布局;虽然品牌和市场集中了,但在关键的赢利能力提升上举步维艰,成为了做大做强的瓶颈。”
  “在中国啤酒大扩张的时期,为了抢占市场份额、压制竞争对手,实际上很多巨头在区域市场的布局是不赚钱的。但这是低端产品的打法,高端产品打的是品牌和技术战。这就给了那些过去份额不高,但品牌力、产品力出色的企业以崛起的机会。”
  “所以清源啤酒的突围之路,应该从中高端入手,打造差异化高品质品牌战略,进一步挖掘消费者的喜好,在啤酒品类、口感和个性化包装上求新求变。”
  齐政内心暗赞,嘴上却故意反问:“你是说要将清源啤酒打造成高端品牌?可是现在的市场主要是中低端吧,高端市场有限,又面临着百威等外资巨头的围剿,走这条路更加艰难吧?”
  何长川心里隐隐有些失望,但还是认真地回答道:“其实我觉得最好是打造‘1+1’的品牌战略,一个主打中低端市场,一个主攻高端市场。只有做到高低端并重,才能充分体现竞争力。”
  “我其实并不看好青啤如今的多品牌战略,反而是雪啤的单一品牌战略更有优势。集中资源是品牌价值的快速积累和放大的保证,真正是一拳之力胜于五指。”
  “但是单一的品牌战略也有隐忧。那就是随着中产阶级的崛起,市场终归有一天会进化。当啤酒行业冲过高点回归品质时,战略性扩张已经几乎没有必要了,尽可能提升盈利能力才是重点。到那时,低端品牌不仅消耗了大量资源导致利润率低,也掣肘了品牌的未来竞争力。”
  说到这一步,何长川停了下来。
  这已经是他多年来深思熟虑的经验之谈,但一直得不到汇泉啤酒老板的认同。
  如果齐政也是同样的想法,那他也没有必要多费口水了。
  他就是一个内心自傲的人,他相信,如今的中国,没有几个人比他对啤酒行业的未来认识更加深刻。
  齐政大概看出何长川的想法,微微一笑:“国内如今的啤酒市场结构呈金字塔型:90%以上是低价位市场,中价位市场约占7%,高价位市场仅占3%。但我相信,不出十年,中高端的占比将会高速上涨。目前啤酒市场的竞争还主要体现在地盘战和资本收购,但想要真正走出困局,就要有自己的高端品牌。”
  何长川闻言内心一震。
  “你的眼光不错。”齐政衷心赞叹道。
  何长川心潮有点起伏,这是终于得到认可了吗?
  齐政似乎能感受到何长川的情绪波动,想来他的这番观点也不是谁都会认同的吧。
  但是以后世的眼光来看,何长川全部说中了。
  当市场的格局看似已经固定后,啤酒巨头们却在调整产品线开发高端新品、关闭低端闲置产能,收缩战线、回归核心市场。
  随着中产阶级崛起,以80后、90后为代表的个性化消费观大行其道,啤酒市场出现两极分化现象:低端啤酒艰难匍匐,高端啤酒高歌猛进。
  而其中最大的受益者,便是百威和嘉士伯。
  何长川能看到十多年后的市场变化,实在是惊世骇俗,也因此注定得不到大多数人的认可。
  但齐政也不是一般人。
  接下来的闲谈,从建立品牌到渠道推广,从市场格局到大势所趋,让何长川彻底感受到了齐政的不凡之处,望向齐政的目光也从先前的平视变成了赞叹和敬佩。
  最后,齐政主动伸出手,“那么,合作愉快?”
  何长川一笑,回以握手,“合作愉快!”
  ……

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