我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读_558
儿时还有记忆的小伙伴,现在都长大了,去城里工作上班,也没用时间,也做不来这苦槠豆腐,因此他们看到沈潇云带着游客去山里采摘这种野果,看着就仿佛找到了那段美好的童年时光。
而压根不知道,原来还有这种豆腐可以吃的吃货网友们,则是满怀期待。
听起来好像很好吃的样子啊。
要是自己也能尝一尝,那该多好啊。
观看直播的网友们觉得自己真的是越来越奢侈了,在这种僧多粥少的日子里,他们居然还有这样天真的想法。
还想去尝一尝这种山里的野味。
想想那农家乐里面,如狼一样的吃货们。
算了,算了,现在就连想一想都觉得腻奢侈了。
“不管是苦涩味淡一点,或者是浓一些,正常用量吃都是没有问题的,就是口感上有一些差别,有人喜欢吃稍微苦一点的,有的则是喜欢清淡一点,不管哪一种,这豆腐吃在嘴里,那口感是很嫩滑嫩滑的,回味后还有一股独特的鲜嫩,酸爽,叫人回味无穷。吃了一口后,就控制不住自己,想要吃下一口。”沈潇云一边说着,一边让这些争分夺秒的剥壳的游客们把剥好的苦槠果仁放进水桶,或者水盆里。
时间有限,游客们有非常捉急,想要吃豆腐,那么沈潇云只能抓紧时间给苦槠果仁去涩味。但是再怎么的去涩味,最少也要浸泡个一天一夜,不然,那苦涩味根本就下不了口。
“大家抓紧时间剥开,等到了下午吃饭,就截止。明天白天我们就开始打豆腐,然后拿到磨坊那边打磨,午就能吃到。想要苦槠淀粉的恐怕要下午了,需要一定时间烘干。”
“没来的急吃的游客也不要慌,你们的积分在前台那边兑换一下,留下邮费,我们农家乐这边会一一的回寄给你们。”
“好啊,多谢主播啊。”
“主播,我们爱你哟!”
正在剥壳的游客们开心的不得了,那里更有劲儿,那劲头,那有着专研科学一样执著的毅力,比老板说要给大红包加班还要卖力。
估计不少直播间里,隔着屏幕看着一切的老板们,发现这游客里面有他们员工的身影,联想到他们日常上班的工作态度,神色应该相当的复杂。
第217章打野果豆腐
游客们这一天致力于剥苦槠果的壳儿,除了吃饭,其他的时间一直都在捣鼓这玩意,就算条件艰苦,工具简陋,大家的兴致很高。
绝大部分都给剥了有小半盆,称了重量后,计算了功分,这些苦槠果仁就放在清水里浸泡,因为要不断的换清水,这样能最快的把果仁里苦涩的味道消去。
于是,这一晚上,还留了几波的游客,专门来负责给这些苦槠果仁换水。
还别说,人多就是力量大,两百号的人,一起剥,这一天下来,光是这些果仁也有好几水桶。
看着那盆子里,水桶里,装了不少褐色的苦槠果仁,游客们指头痛的不像话,可现在,他们那心里头美滋滋的。
这种劳动换取的果实是成就感和满足感,是无法用言语来形容的。
总之,游客们看到自己黑兮兮,像是被黑褐色油漆把每个指头头给染色了似的,除了讪笑还是讪笑。
有点比较狠的,剥的非常的要命,指甲都破了。
可以说,这一届的游客们非常的喜欢苦作乐,看到那特色的双,大家还兴致勃勃的给拍照,然后发朋友圈,颇为沾沾自喜。
于是,一大帮不明真相的亲朋好友,在朋友圈里询问:怎么了?
发配到农村干苦力了?
因为明天一大早就要去豆腐坊那边打豆腐,沈潇云也早早的提醒了,让大家早点睡,明天还要很多的活儿需要他们来干。
这苦槠果豆腐是你们自己需要的,那这些工劳动活,那也是你们自己来做啊。
游客们好多都没有参与这项活动,并不是这其的艰辛,他们只知道,终于可以吃到嘴里了。
于是带着激动和万分期待的心情入睡了。
第二天,一大早的,这一批游客们早早的就吃了早饭,有的离开了云水村,是千万般的叮嘱,给沈潇云发信息,让农家乐这边,千万不要忘了他们的那份。
对于这些游客的担心,沈潇云还真的没有那么多时间逐一的回复,索性就发了一个群发的通知,表示,只要功分记下来了,就不会忘记。
虽然今天出力的都是游客们,可还是需要人来指挥的。
沈潇云这边也请了村里的两位会打苦槠果豆腐的老,是两位村里的妇女,她们对于苦槠果豆腐制作那是相当的熟练的。