我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读_332

  “我出三千,主播,你卖吗?”
  沈潇云二话没说,就把那珍珠递到那游客手中。
  “行啊,拿去吧。”
  那位游客拿着那枚珍珠爱不释手的,左看右看,都觉得很喜欢。他先把钱转给了沈潇云,然后又把那个珍珠拍照发给他家里人。
  “村里有做珠宝的手艺人,你可以去找他们给你这个珍珠串个手链或者项链什么的,那样装饰一下,这颗珍珠会更加夺目闪亮。”沈潇云又在一旁给村里人拉生意了。
  云水村这段时间里,游客络绎不绝,村里手艺人家里现在也不愁客源了,不过沈潇云但凡是遇到了,就会见缝插针的给推销一下。
  “那我明天就去看看。”那位游客也觉得光一颗珠子确实有些寒碜,还是弄点装饰好看一些。
  沈潇云点点头,继续处理那些河蚌肉,处理完,大家又刷起那些小河蟹,河蟹没有螺蛳那么多,只有半篮子,不过看到它们挥舞着小爪子,游客们觉得特别有意思。
  每一只都给刷的干干净净的,对自己洗澡的时候还要认真,每一只小爪子都没有放过。
  而沈潇云则是在一旁清洗那些刺条儿。
  等这些食材都给处理好,已经是下午四点左右了,沈潇云看了那些小螃蟹,打算一部分做香辣口味的,一部分油炸。
  “可以,可以,只要好吃就行。”吃货们对于沈潇云的建议是完全没有任何的意见。
  大家都很积极,搬柴火的搬柴火,去拿红薯的跟着去拿红薯,还有甘蔗。
  甘蔗拿了几根,红薯拿出了半篮子,一半生吃,一半烤着吃。
  这些甘蔗都是黑皮的那种,每一根又粗又壮,虽然没有外面的那么长,可它的甜度丝毫不差,甚至还更甜。
  甘蔗的肉也比较结实,每咬一口得用点力,甘蔗里面的甜甜的汁水就跟混了冰糖似的,甜滋滋的,那种清新泌人心脾的清甜吃起来尤为甘甜,就跟一汪幽幽清冷的泉水注入到干涸的心田,心灵和身心都跟着精神了起来。
  “真好吃,美食攻略没有误我。”
  “第一次感受到了人间的善良啊,难怪潇洒哥会说要吃甘蔗和烤红薯。”
  小少爷正啃着去了皮的甘蔗,啃的汁水直流,连连吞咽,听到有人提到自己,连忙抬起头来。
  “其实红薯生的也很好吃,甜甜的,嚼起来特别香甜,你们一会儿也试试。”
  这是来自小少爷的友情推荐。
  在上次被哥哥关在家里,小少爷全身靠朋友给他偷偷送来的红薯过日子呢,没事啃两口,嘴里甜丝丝的,心里美滋滋的。
  真的很好吃啊。
  沈潇云看灶膛里的火也烧起来了,就倒入菜籽油,等油烧开了,打算把一部分的小螃蟹放入面糊糊里裹一裹,再放入油锅里炸一炸。
  第124章油炸小螃蟹
  这些面糊糊已经调好了,放了适量的盐,一些辣椒末,还有一点蒜末,把那些刷新干净的小螃蟹放入面糊糊滚了滚,待锅内的油温上升烧开后,把这些小螃蟹一个个放入里面去。
  那油锅瞬间沸腾了一样,热油跟面糊还有螃蟹炸的滋滋响,无数细小的油泡泡炸开破裂,随着这些滋滋声减小,沸腾的油花也没那么明显,从滋滋声响变成咔嚓咔嚓的脆响,这些裹着面糊的小螃蟹外层变成了金黄色,那些面色颜色深的甚至是变成了橘红色。
  沈潇云让烧火的游客把灶膛里的火烧小一点,先把这些小螃蟹捞出来,等一会儿再进行油炸第二遍,这样一来,炸的更酥脆,螃蟹里面也炸的更通透,不然一直在高温里油炸,这些小螃蟹不光是外层的面糊炸焦了,里面的螃蟹也炸的太老,吃起来不够香。
  把面糊盆里所有的小螃蟹炸了一遍又,把另一半用来做香辣蟹的小螃蟹也给油炸,炸到小螃蟹青灰色的外壳变成了胭脂一样的红色后,沈潇云就将其捞起来,放在另一个筛子里沥干表面的油。
  这些小螃蟹都炸了一遍之后,沈潇云又把那些裹着面糊的小螃蟹再炸第二次,这第二遍用的时间比第一遍远远短了不少,待炸熟透,这些都给捞起来,足足装了有两盘子,每一个盘子里都是堆的冒尖的那种。
  “真香!”吃货对于这种高温油炸的食物真的是难以抗拒,更何况还是螃蟹这等美味,可是把他们馋的不行。
  这些小螃蟹一看就炸的很酥脆的那种,外层壳被面糊裹住,就只有几只小脚还留在外面,那些脚炸的橘红色的,露在外面,一个个刚出锅,有的表面上还泛着小油花。
  那面粉炸出的香味跟螃蟹的香气不断的缭绕在他们的鼻间,惹的他们是跟着疯狂的吞咽吐沫。
  之前已经吃了猪油渣了,这会儿要是继续讨要吃这些小螃蟹会不会不太好啊?
  而且还在直播……
  忍住,忍住,不能太自我放飞,再等等,这些好吃的都是他们的。

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