美食供应商 第1392节
“进来。”程招妹嘴里说了一句，眼睛不离锅子。
就在门“吱嘎”一响的时候，程招妹眼疾手快，手里的铲子和筷子齐飞，一下子就将一整块猪肉捞到了沥水的漏勺里。
刚刚跟着程璎进来的徐乾直接差点被吓了一跳，不过瞬间就被程技师迅如雷霆的速度给惊了一下。
“不愧是会长，就这手功夫，协会里也找不出人来媲美了。”徐乾心里暗暗感慨。
不过他倒是没有想到来找程招妹会遇到这样的场景，心里也有点后悔，早知道就晚点来了，耽误别人练习厨艺是不好的行为，再说以他的眼力自然看出正是关键时刻。
“稍等一下。”程招妹感觉到人进来了，也没来得及看上一眼。
察觉到肉的热气散了一点以后，就转身从旁边的冰箱里将一个玉瓷小碗拿出来端近了一点，里面是金黄色散发着诱人甜香的蜂蜜。
小碗一出现，甜蜜的香味就隐隐盖过了肉香味道，徐乾鼻子也灵，总感觉好像不是单纯的蜂蜜香味，除了隐隐的花香以外，似乎还有其他的香味，类似果香？不是很确定。
程技师倒是没有理会多余的人，将小碗凑近了以后，直接拿起一边准备好的一片草叶子挑起一些蜂蜜就开始刷猪肉的皮。
先是刷上薄薄一层，略微等了一等以后，再刷第二层，程招妹每次刷的时候都十分小心，薄薄的，就像是穿了一层纱衣一样，等到刷完第三层以后，程技师才算是停了下来。
此时要做的就是等待肉凉下来，至于凉到什么程度，这也是有讲究的，程招妹算了算时间发现还有点空闲，便手脚利落地收拾完残局，转身看向门口的方向。
徐乾和程璎动作一模一样地站在那里，伸着脖子正看着流理台的方向。
朝着程璎挥了挥手，等到她退出去关上门以后，程招妹才开口道：“徐乾你来是协会里有事？”
徐乾是川菜协会的副会长，他来自然是协会里有事。
“是的，会长，主要是有几件急事，今天就要处理一下，打扰会长了实在是抱歉。”徐乾微微低头道。
……
第二千一百三十五章 跑来试吃
“说吧什么事这么着急。”程技师觉得有点奇怪。
主要是协会里昨天才开过一次会，当时要处理的急事都已经处理了，要不然他也不会选择今天闭关研究这次的考题。
是的，夹沙肉是袁州这个月交给程招妹的考题，虽然这月才刚刚开始，但是也不妨碍他提前研究。
对待师傅给出的作业，程招妹一向是十分认真的，当然袁州的任何一个徒弟包括大石秀杰和素察对这样的事都是一样的态度。
“有件三事，第一件事是一个小时前粤菜协会的会长宋铭宋主厨来电，说是想要跟我们川菜协会一起联合搞这次的活动，询问我们的意见，他希望尽快得到回复。第二件事是刚刚接到消息厨联那边似乎有意想要联合各个协会共同举办一次大赛，具体情况还不明，只是传言。第三件事是今年的[芙蓉杯]的情况我们是不是应该找个时间开会落实一下。”徐乾条理分明一件事一件事说得很清楚。
本来芙蓉杯的事情是不用这么着急的，但是徐乾刚才没有说完，除了粤菜协会打来电话想要跟川菜协会一起搞活动以外，鲁菜，滇菜，苏菜都来电询问川菜协会〔芙蓉杯〕的准备情况。
因此徐乾觉得他们应该要开始准备起来了，事先做好准备工作到时候也可以不慌不忙，省得其他协会搞得有声有色的，他们还没有开始。
落后可是要挨打的！
“一会我亲自给宋主厨打给电话询问情况再做决定，至于厨联的事情，等有消息了再说，芙蓉杯就订在周一例会进行讨论就好。”程招妹想了想道。
“好的会长，我一会能不能留下来看看您做的这道夹沙肉？”说完正事，徐乾开始说起了私事。
作为一位地道的川菜大师，而且是蓉派川菜的大家，对于夹沙肉简直不要太熟悉，但他觉得程技师的做法隐隐有着什么玄妙，心里痒痒的，想要留下来看完全程，说不定可以学到一点东西。
作为现任的川菜王，程招妹的一身厨艺可以说是冠绝川省，因此徐乾提出这样的要求也十分合理，基本现在每一个川菜厨师都希望能够亲眼看看程技师做菜，说不定可以学到几分。
说完徐乾还是比较忐忑的，毕竟说不定程技师会使出秘法或者绝技，一般是不给外人看的，属于一个厨师的绝密。
“好，没有问题。”程技师一口答应了。
作为最早跟着袁州的人，将袁州毫不藏私的性子学了几分，对于徐乾想要留下来看的事情并没有什么反应。
“谢谢，会长。”徐乾感激道。
算着时间差不多了，程技师开始热锅倒油打算开始炸肉了，经过袁州的熏陶，现在程技师做菜一举一动也开始有了一些规律，离自成一格不远了。
至少徐乾看得那叫一个目不转睛。
这边程技师安安静静地做菜，那边袁州倒是十分忙碌。
快要到午餐时间了，随手将练习雕刻的萝卜花放到一边的架子上，袁州开始收拾地上的垃圾，然后进店洗漱换衣服准备食材了。
鲁省旅游局赵领导和高飞就是在这个时候到的桃溪路。
接近午餐时间了，桃溪路此时的人流量倍增，大家都想要排队吃上小店的饭菜，但是因为时间还没有到，都在桃溪路上逛。
其他店的生意都好了起来，很多荷包不是很鼓的人，都喜欢先在外面吃上不少东西以后再进店吃饭，这样就可以少吃一点了。
这种做法不光是可以吃到袁州做的美味，还可以不让荷包吐血简直就是双赢的做法，被不少人采纳，至于能不能忍住，从而成功就要看个人的毅力问题了。
“这桃溪路真是名不虚传，熙熙攘攘的，客流量太大了，关键是这些客流的消费能力。”赵领导眼睛里都是羡慕。
他是早就听闻桃溪路的大名了，可惜一直只能羡慕根本没有什么好办法，每次听到因为桃溪路，蓉城的旅游gdp成倍增长，就恨不得桃溪路要是在他鲁省就太好了。
“有袁主厨在有这种现象也正常。”高飞没有自己吃过袁州做的菜，但他见过袁州施展的刀工以及火功，眼力劲总是有的。
银勺奖他输的也是心服口服了。
“就是不知道这袁主厨的厨艺到底有多好。”这次随着赵领导出来的秘书姓方带着一副眼镜斯斯文文的，瞅准机会直接搭话。
“哈哈哈，小方一会去尝尝就知道了。”赵领导大概是到了地方，心情放松，比较高兴。
“跟着赵领导自然是好的，就是不知道这次吃饭在点菜方面，有没有需要注意的？”方秘书也是个会来事的人，什么时候说什么话自然门清。
“尽量多点几种菜，鲁菜是肯定的。”赵领导道：“小方和高主厨别客气，这顿饭我请客。”
“谢谢领导。”方秘书直接道谢。
“谢谢赵领导，我们应该需要去排队了，听说袁主厨这里必须排队吃饭，没有例外，要是晚了就没有位置了。”高飞眼尖看到小店门口已经开始聚集人了，知道多半是开始排队了，立马提醒道。
跟着领导出门，高飞自然还是很细致的，提前查好小店吃饭的一些禁忌是必要的，毕竟就是他自己开的店都是有很多规矩的，更不用说袁州这里了，他觉得有规矩再正常不过了。
“那我们走吧。”赵领导也看到了有人排队，立刻带头走了过去。
等到走到小店门口以后才发现就这么短短一会的功夫，已经排了十个人了。
“这也排得太快了。”赵领导心里犯嘀咕。
等到大家都站到队伍里以后，高飞突然想起一件事，开口道：“赵领导，一会吃饭需要用到身份证取号，赵领导带身份证了吗？”
“带了，出门的时候小方提醒过了。”赵领导点了点头道。
从酒店出门之前作为秘书，方秘书自然是十分称职的，不光是高飞查了不少小店的资料，方秘书同样做足了准备的，不然也不会是他跟着领导出差。
听到回答，高飞松了一口气，幸好带了，不然要是没带吃不上饭那就尴尬了，还好没有发生这样的事情。
……
第二千一百三十六章 赵领导的所见
“外国人还真多，这可不是西餐厅啊。”赵领导所指的外国人是白种人，因为能一眼就认出来，他前面就排了两人。
“迪恩和莫里哀，他们两人是法国厨师。”高飞作为厨师圈的人，还是认识的。
补充了一句：“挺著名的法国厨师。”
没错排在他们前面的是莫里哀和迪恩。
这两人经过一段时间的拉锯战，终于迪恩良心发现，也有可能是被逮个正着，在迪恩生日上全鱼宴是两个人一起来吃的。
既然吃完全鱼宴，两人就无所谓谁躲着谁了，吃饭又到了一起的时候。
那天吃完全鱼宴的时候，莫里哀突然问了袁州一个问题：“两个朋友相识纪念日算不算理由能不能订全鱼宴？”
迪恩瞬间就领悟到了莫里哀的用意直接问道：“对，我之前看有人用结婚纪念日订，这相识纪念日也应该算才是。”
迪恩和莫里哀脑子是不错的，但袁州平常面对乌海早就习惯各种奇葩的理由了，论起找理由两人绑在一块都赶不上一只兽，袁州很是淡定道：“情侣纪念日算。”
一招绝杀！
莫里哀和迪恩相互对视，打了个冷颤。
最近莫里哀的拜师没什么进展，但他已考虑在吴云贵那里的美食城开家店了。
迪恩就是有店所以常年都驻扎在蓉城，只要有空随时都可以来吃袁州做的美食，简直是人生赢家。
“不止是做外国人的生意，连外国同行的生意也一并接待。”赵领导感叹，这简直是外国韭菜收割机，厨艺界的吸铁石。
赵领导站在队伍里也不妨碍他仔细观察，他做事是十分认真仔细的，说是来考察肯定就会细细查看的。
看着他们后面不过是三五分钟就已经排到五米开外的队伍，内心啧啧称奇，也不是没见过排队多的饭店，但是排队这么快速，还这么有秩序是真少见。
赵领导看到这里就更加眼热，这可都是旅游资源呀。
“这个袁主厨做的菜还很合外省人和外国人的胃口，其实我觉得我们的鲁菜也是很对胃口的，高主厨觉得呢。”赵领导觉得五个名厨顶不过，说不定五倍的名厨应该可以，他对于在鲁省造一条类似桃溪路的美食街势在必行。
能够拉动整个省gdp的事赵领导总是不吝于去做的，不然这种考核的事其实轮不到他亲自来做，但是听了周世杰他们的一番话以后，经过深思熟虑，他还是决定亲自来一趟。
“鲁菜中正平和，讲究中庸之道，确实能够体现我们的一些文化传承，也适合推广，不过也不是所有的外国人都喜欢吃。”高飞实事求是道。
“我觉得好吃应该是不分国界的。”方秘书插了一句。
“你们说的都有道理。”赵领导若有所思道。
就在这时，在他们后面半段有人吵了起来，就隔了五六个人的距离听得还挺清楚。
排队嘛，无非就是插队，或者不排队的现象这些都是正常的，不过刚才因为基本都是有序排队的，因此赵领导觉得很好奇。
情况是这样的，今天薛明挺倒霉，他约了兄弟一起来吃饭，但兄弟今天有事所以来的比较晚。
他疯狂安利大半年了这家店，好不容易才把兄弟约来吃饭，但是兄弟来晚了，薛明看了看长长的队伍，以防兄弟吃不到，他就站了出来，让兄弟进去站着，还没有开口说话呢，后面一个胖子就嚷嚷开了，说插队。
本来安静的队伍，一点骚乱就会引起大家注意，一听插队，人类喜欢热闹的本性就露了出来，虽然不舍得走出队伍围观热闹，但是不妨碍大家伸长了脖子看热闹。
“你们这俩小伙子怎么回事，怎么可以插队，我记得刚刚是穿黄衣服的小伙子排在这里的，我记得清清楚楚的，不要想插队。”胖子四十多岁，满脸横肉。
薛明的兄弟龚浩就有点无语了，这大叔莫名其妙怼上来，他都有点懵，什么情况都没搞清楚，就已经闹的人尽皆知了。
今天正好轮到陈维做派对委员会的工作，他早早就过来，不光是他，还有他的学徒，作为保全公司的武术教头，经常会带一群人来抽酒，当然和婉姐在一起后，就是和婉姐去小酒馆。
这不就派上用场了。
跟排在他后面的王鸿说了一声，陈维就带着学徒上前查看情况。
陈维长得人高马大的，又是身强体壮的，加上学徒各个都看起来孔武有力，来到面前不用开口，胖子就有点却战了，不敢再大声嚷嚷。
陈维很满意营造出来的效果，难得没有跟婉姐一起来，可惜没有让她看到他大发神威的样子，有点小遗憾。