美食供应商 第938节
“实在是太美味了，可惜我的国家没有。”加布里埃尔可惜的用筷子戳了戳竹筒。
“不知道这个能不能吃。”加布里埃尔看着被烤成漆黑的竹筒，心里认真的思考着。
第一千四百三十六章 堪比乌海的食量
一旁的周佳好似看穿了加布里埃尔的想法，突然走了过来，小声而坚定的说道：“您好先生，本店的容器不可带走，不能食用。”
“好的，这我自然知道。”加布里埃尔毫不脸红的点头，然后转向一旁的竹筒饭。
加布里埃尔恋恋不舍的夹起竹筒里最后一块浸润在浅浅汤汁里的竹笋片塞进嘴里。
至于鸡肉？那当然是早就进了他的肚子里了，整个竹筒里只剩下这一片竹笋片了。
袁州选用的竹笋自然是青竹的冬笋，这冬笋和春笋吃起来口感完全不同，冬笋带有一种冷脆感，口感更加清脆，带着一种厚重却清爽的味道，味道更加丰富。
而春笋就是一个字鲜，吃一口就好似咬住了春天一般。
当然，作为一个没吃过春笋的可怜的法国人，加布里埃尔自然是不知道这两者的区别，但这不影响他评判的味觉。
浸润的鸡汤的冬笋片，外层混着酱油的酱香味，而咀嚼的时候却脆脆嫩嫩的，口感对于他来说有些怪异，却怪好吃的。
“不愧是三星的期待，很值。”加布里埃尔看了看竹筒里的汤汁，忍住端起来喝的冲动，然后感慨道。
但感慨完毕后，又忍不住看了眼竹筒底部的汤汁，然后不停在心里告诫自己：“我可是一个米其林三星的厨师，不能失礼。”
这样的话在加布里埃尔心里重复了十几遍后，他终于撇开目光开始吃起了别的菜肴。
虽说三星主厨的身份阻止了加布里埃尔蠢蠢欲动的手，但实际上阻止的却是桌上剩下那两盘还没动过的其他美食。
一个盘子里装着的是两根小小的竹子，这两根竹子的粗细只有四厘米，比之刚刚的竹筒鸡的竹子简直是小巫见大巫，但好奇的加布里埃尔还是首先打开了这个小竹子，而不是边上被竹篾包裹的鸭子。
这次开竹筒加布里埃尔没再需要周佳的帮忙，而是仔细的看了看盘子，果然上面还是有用来打开竹筒的工具。
也是一把碧绿的小竹签，拿着小竹签在外表漆黑但光滑的外壁稍稍滑了一下，加布里埃尔就找到了可以开启的机关。
“咔哒”插进竹签，然后再轻轻一撬开，竹片自然就分开成两瓣在盘子里。
里面露出被竹膜包裹的米粒，米粒黏的很紧实，呈现竹筒的形状，透出袅袅的热气，以及香味。
清香的米饭和着和刚刚完全不同的竹香味冲入了加布里埃尔的鼻尖。
“这竹子的味道居然和刚才的不同，这个更加甜香一些，而刚刚的那个是清香。”加布里埃尔细细的闻了一下，然后品味道。
“不知道这样的主食味道如何。”加布里埃尔好奇的伸出筷子准备夹来吃。
要知道作为一个纯正地道的法国人，他的主食一般都是法式面包，而米饭他很少吃。
或者说来了蓉城也没吃过，只在国外试吃过，只觉得口感不同，味道还不错，能够达到新奇标准，而不是三星期待的标准。
但刚刚那美味的竹筒鸡给了加布里埃尔充足的信心，是以他毫不犹疑的夹起一截竹筒形的米饭，连着竹膜一起塞进嘴里。
竹膜有些像是小时候吃的牛奶糖外面包裹的糯米纸，一入口就化开了，带着淡淡的竹香味，一下子就露出了里面的米饭。
袁州所做的竹筒饭和其他略有不同，他采用的是滇省著名的八宝米。
此米味香甜，粘而不腻呈雪白色，质白如玉，比普通米粒大，且稍长，蒸煮的时间短，饭粒软和，富于黏性，清香可口，并且富有油脂，甘甜滋润，油柔细腻，但哪怕是冷了，也不会回生。
不光是每岁贡百担的贡米，还被称之为蓝血贵族，其淀汾和蛋白质含量较一般米高，营养丰富。
这样特性的米用来做竹筒饭更是相得益彰。
吃之前，加布里埃尔是这样想的：“我先尝尝主食的味道，然后用来搭配那鸭子一起吃，就好似面包配酱料一般。”
“听说华夏的主食就应该这么吃的。”加布里埃尔想的很美好。
然而现实却是，他一口气吃完了两节竹筒饭，根本没停下来歇一口气。
而一旁的鸭子则还是鸭子，躺在那里完好无损的没动。
“天哪，我又忘记了。”加布里埃尔看着空空的两节竹筒，一脸的懵逼。
这样子就和刚刚不小心吃完，准备细细品味，味道堪比鹅肝口感的竹筒鸡鸡肝时一模一样。
是的，刚刚那竹筒鸡的鸡肝就和他曾经吃过的顶级鹅肝的口感相差无几，他本打算先吃两口，然后留着慢慢的、细细的品味的时候，但却直接一不小心就直接吃完了。
当时加布里埃尔也是这样一脸懵逼的看着空竹筒的，历史果然总是惊人的相似的。
“呼，没事我还有一只鸭。”加布里埃尔把目光转向那只竹篾包裹的鸭子。
这次加布里埃尔是真的很认真的在放慢速度在吃的，但这显然是在为难一个对美食有无比热情的厨师。
同样的，不多会那盘竹篾鸭再次牺牲在他的嘴里。
“哎，分量真是太少了，比我做的法餐还少。”加布里埃尔忍不住叹气，开始睁眼说起了胡话。
可不是胡话，法餐那可是出了名的精致而少，但他现在居然觉得袁州做的菜分量太少。
加布里埃尔真是天天过植树节，心里没有一点逼树。
仗着没人知道他是法餐厨师的身份，加布里埃尔理智气壮的冲着周佳道：“你们老板做的菜分量太少，根本不够吃。”
“只要您吃得下，您可以再点。”周佳很有应对经验的说道。
“说的也是，我可以再点。”听闻这个建议，加布里埃尔立刻眼睛一亮点头道。
再次翻开菜单的加布里埃尔巧合的翻到了法式白酒贻贝这道菜，瞬间来了兴趣。
“居然还会做这道菜吗？必须尝尝。”加布里埃尔这样想着就再次给周佳指出了三道菜。
一道法式白酒贻贝、一道瑞典肉丸、一道丹麦烤猪颈肉，这三道才他都不陌生，正好能够公正的评判一番。
因为他再次点了三道菜，周佳确认了两次他是否能够吃完，而加布里埃尔很有信心的点头表示能够吃完。
“这食量堪比乌大哥的乌兽胃了。”周佳忍不住在心里嘀咕。
……
第一千四百三十七章 这是你的店
周佳内心的活动，加布里埃尔自然不知道的，他满心欢喜的等着新一轮的上菜。
在等待上菜的间隙，他还掏出手机在上面写写画画的记录了不少的东西。
等他记录完后，他刚刚点的菜也就端上来了，因为这次是西餐，上面配有刀叉，但这次已经稍稍习惯筷子的加布里埃尔却开始使用起了筷子。
一旁的刀叉也没闲着，也在被当餐具使用。
是的，现在加布里埃尔的动作是左手刀右手筷子，时不时的还用下叉子。
“这样吃起来真是舒服。”加布里埃尔已经完全丢掉了一个名厨的矜持，开始对盘子里的食物低头。
当然，他心里是有个很正当的理由说服自己的，那就是：“身为一个米其林三星名厨，需要对一切食物保持应有的热情。”
而有了对食物的热情，其他都是浮云。
于是乎，这三道异国菜不一会就消失在了加布里埃尔的肚子里。
“唔，好像是饱了。”加布里埃尔看着空空的盘子，然后忍不住摸了下肚子。
但一摸上肚子，加布里埃尔就忍不住皱了下眉头：“我的八块腹肌呢？”
加布里埃尔感觉肚子微微凸起，但却不是平时腹肌的手感，瞬间有些懵。
想起腹肌，加布里埃尔就想起好几天没有锻炼的自己：“自从来了华夏我好像没有锻炼过？现在太饱所以没显示出来，一会消化了应该就重新出来了，不过今晚应该开始锻炼，就两个小时吧。”
这样想着的加布里埃尔把腹肌的突然消失归咎于吃太饱和没锻炼。
他是完全忘记了他吃进肚子里的炸鸡、串串、土豆、火锅、锅盔、水饺、粉丝以及各种肉类，还有刚刚吃下的六份饭菜。
“哗啦”加布里埃尔站起身，然后冲着袁州微微点头表示感谢，然后走出小店。
“呼，太好吃了，就是我的胃口太小了。”加布里埃尔有些遗憾的看了看小店，然后慢慢往前走去。
“今晚开着导航徒步回去也是不错的选择。”加布里埃尔看着夜色下热闹的桃溪路，这样想着。
当然，这样想的同时，加布里埃尔已经安排好了明天的早餐、午餐、晚餐了。
很简单，那就是三餐在袁州小店吃，剩下的点心宵夜时间就在外面觅食，这样既不影响他窥探袁州的厨艺，又不影响他对华夏美食的探究，也算是两不耽误了。
加布里埃尔打算一天吃六顿，三顿正餐，三顿辅食，剩下的时间用来锻炼，这样就差不多了。
时间过的很快，一晃眼就过去了十天，距离袁州所说的点心会也就只有一个礼拜了，而加布里埃尔来到蓉城已经整整十天了。
前四天他没出的去酒店范围，后面他去的可就远了，从酒店到袁州所在的桃溪路他现在是闭着眼睛都能走到了。
而这一路上的美食也被他吃了一半了，可算是进度喜人，就在下午他吃着下午茶往袁州小店去的路上，他的手机突然响了起来。
电话来自于加布里埃尔的助理加西亚，一个棕发棕眼的高挑妹子，说话是比较温柔的类型。
“埃尔，你在华夏还好吗？”加西亚温和的声音从电话里传来。
“哦，加西亚，我在华夏非常好，这里真是厨师的天堂，我得到了许多的灵感，真是太美妙了。”说着这话的加布里埃尔还咬了一口刚刚买的拉丝土豆串。
“那你准备什么时候回来呢？店里需要你埃尔。”加西亚问道。
“我不是才来吗？你们看着就行了。”加布里埃尔惊叹于芝士和土豆以及辣椒的完美结合，漫不经心的说道。
“不，埃尔你已经去了华夏十天了，整整十天了。”加西亚无奈道。
“是吗？我感觉还没来多久，就是这么一条小小的街道我都还没吃完呢。”加布里埃尔忍不住再咬了一口芝士土豆，细细的品味起来。
“埃尔，店里真的很需要你，毕竟你是店里的主厨不是吗？”加西亚只能再次强调道。
“那这样吧，加西亚我短时间内是肯定回不来的，你帮我递交一份辞职报告，谢谢了。”在回去和留下之间，加布里埃尔想都没想的说道。
“……”电话那头的加西亚沉默了很久，久到加布里埃尔都以为电话挂断了，准备收起手机的时候，那头才传来加西亚的声音：“埃尔，这是你自己的店，你准备向谁辞职？股东吗？”
是的，一向温柔的加西亚都有些受不了加布里埃尔的脱线，忍不住口气不好起来。
“额？也是，这好像是我自己的店铺，”听加西亚这么一说，加布里埃尔终于想起那可怜的餐厅是自己的了，但他也没思考多久，直接就开口：“那就关店半年，大家回去休息，当然补偿我会照给的。”
“……”加西亚彻底无语。
“嘿，加西亚？”加布里埃尔出声问道。
“好的，您是boss你说了算。”加西亚彻底放弃，然后同意了加布里埃尔的要求。
“剩下的事情交给你，我会让我的律师来帮你一起处理补偿和关店问题的。”加布里埃尔说完就挂断了电话。