美食供应商 第622节
刚刚外面的排队他已经见识到了袁州小店的可怕，还没领号的时候，这队伍蜿蜒着都要出了小街了。
因为还没开始领号，许多人陆续赶来，后面很远的人哪怕知道领不到号码，也排着，就盼着前面有人临时有事不排了，说不定就能轮到呢。
这还不算什么，连木匠和自己徒弟排的位置靠前，还有人极为隐晦的出钱想买位置的。
并且价格不低，当然这种人不一会就被排队委员会的人赶走了。
是的，连木匠也知道了这里连排队都有专人管理，当然这是听排在后面的人说的。
是以，连木匠算是见识了一番袁州小店的火爆程度和受欢迎的程度。
袁州听了连木匠的话并未多说，只是点了点头。
“周佳，这里两份迎客套餐，菜品我请客。”袁州对着周佳说道。
“好的，老板。”周佳点头应下。
然后袁州回到厨房直接开始做菜了。
而周佳一如往常的一份份的报出菜名，然后就是等着端菜了。
“厨房里小袁一个人井井有条的，一样样的事情丝毫不乱，不紧不慢的。”连木匠看着袁州煎炸炒蒸，同时一起来，也丝毫不乱，动作还好看，心里不禁又升起了袁州怎么不学木匠的心思。
毕竟木匠做大件家具的时候，就需要这份耐心和专注。
“好好看看小袁，他年纪比你还小，但沉稳和游刃有余，已经如同大师，学着点。”连木匠对着边上的中年男人说道。
“额……好的，师傅。”中年男人有些无语，但还是恭敬的应下。
哪怕师傅的要求是要他一个木匠好好看看厨师是怎么坐菜的，中年男人也确实在认真的看。
时间不长，袁州首先端出了第一个菜。
“两位请慢用，清蒸江团。”袁州道。
“嗯。”连木匠点头。
“谢谢袁老板。”边上的中年男人道谢。
“不客气。”说完袁州再次回到厨房。
袁州端上的江团和其他地方吃的不一样，因为这江团是粉色的，鱼尾弯曲摆在一个白色的方盘上。
粉色的江团其实只有鱼鳍和鱼尾这些地方的粉色稍微浓重，鱼身却是非常淡的粉色。
因为是清蒸的这江团看起来很完整，鱼背上也没有花刀，非常完整，只是边上散落着黑色的豆豉。
淡粉色的江团下垫着绿色的大片蔬菜叶子，就好似盘里开出了一朵粉色的花一般，而身上散落的黑色豆豉则像是花上的花纹一般，整体漂亮非常。
“样子不错。”连木匠说完，第一个伸筷子开吃。
连木匠喜欢从鱼脊背开始吃，他觉得那里的肉稍微有些嚼劲，是以他第一个筷子夹的就是鱼脊背连接鱼头的地方。
江团的皮呈现胶质的状态，筷子尖戳到鱼身上时，能够明显的感觉好似戳到了软软的布丁一般。
随着鱼皮戳破，直接露出了里面白嫩的鱼肉，淡粉色带着胶质的鱼皮衬托的里面的鱼肉更加的白嫩了。
并且因为鱼皮被戳破，一股鲜美的味道直接幽幽的钻进了连木匠和中年男人的鼻尖。
“好香，闻着还真像什么花的清淡香味，但又有鱼肉的鲜美感觉。”中年男人忍不住说道。
毕竟他是家具城的厂长吃过的好东西也不少，但眼前这清蒸鱼却让他有种想要忍不住想流口水的感觉，胃口一下子打开了……
第九百四十九章 现在是食客
“有几分意思。”连木匠还镇定一些，毕竟他也算能能吃到周世杰做菜的人，抵抗力强些。
但就是这样，连木匠用筷子喂进嘴里的速度也加快了一些。
因为连木匠并没有夹鱼皮，这只是一筷子鱼肉，是以鱼肉刚一入口纯正的鲜味就直接包裹了舌头。
鱼本来就是一种极为鲜美的食材，但因为它本身的腥味，让人处理的时候难免会破坏它本身的味道。
但嘴里的这口鱼显然没有，连木匠觉得自己嘴里什么味道都没有，只有鱼头的鲜美，鲜美之中还带着一些甜味。
微微一抿，鱼肉化开的时候，一丝浅淡的咸味又让鱼肉的口感变得嫩滑起来。
“鲜。”连木匠忍不住道。
是的，这口鱼没有任何其他的杂味，就是纯粹的鱼鲜味，鲜中带甜，让鲜味更加的明显。
鱼肉中带咸，让鱼肉口感嫩滑非常。
“非常不错，你试试。”连木匠连吃了好几口，这才想起边上的徒弟。
“好的，师傅。”中年男人一听这话，立刻拿起筷子就开吃，动作飞快。
毕竟中年男人刚刚已经忍的很辛苦了，但执弟子礼就要这样，师傅没发话，不能动筷。
只是中年男人夹的鱼肚子，连带鱼皮一起，夹起了一大块鱼肉。
淡粉色的鱼皮包裹在白嫩的鱼肉上，玉白色的鱼肉中间还有一丝丝透明的胶质粘连在一起，这就是鱼肚子上的鱼油。
“啊呜”中年男人一口吞下，直接开始吃了起来。
鱼肚子是所有鱼最为肥厚的一个部位，袁州选择的这条鱼是没有产卵的鱼，这样的鱼鱼肚子上的肉才会最为鲜美。
要知道熊在鱼多的时候就是只吃鱼肚子，其他不吃的主，可想而知鱼肚子的美味。
若是产卵了，那营养都会被鱼卵吸收，鱼肚子会变得干煸，并不肥美。
“嘶。”鱼肚子有些烫，但中年男人顾不了这么多，连嘴都不愿意张开，就怕鲜美的味道流失。
胶质一般的鱼皮一入口就像布丁一般化开，渗进整块的鱼肉里，再一咀嚼，鱼肉也散开，刚刚鱼皮上沾着的豆豉香味一下子浸入肥美的鱼肚子。
让鱼肚子在肥美的同时又有豆豉的香味和一丝丝的刺激辣味中和，一点也不腻人。
“唔，好吃。”中年男人忍不住闭眼品味起来。
而这时候连木匠已经开始吃起来鱼尾。
“哦呦，这鱼怎么像在嘴里蹦一样，好吃。”连木匠拿着筷子舍不得放下。
鱼尾是最长活动的地方，那里的肉被称为活肉，是口感区别于其他地方的鲜美活跳的感觉。
一条一斤多的清蒸江团，不一会就进了两人的肚子，就在两人意犹未尽，胃口大开的时候，袁州又端上了第二个菜，熊掌豆腐。
这个菜体现的又是另一种风味，自然连木匠和中年男人吃的很是愉快，甚至在最后一块豆腐的归属上两人产生了严重的分歧。
要不是最后连木匠以师傅之威压住了中年男人，说不定这块豆腐就不是在连木匠嘴里了。
至于袁州端上的白饭，连木匠和中年男人也一早就吃完了。
最后上来的一道菜则是清淡爽口的金陵草。
这下子了连木匠是信了周世杰的话了。
“小袁果然能看人吃什么口味。”连木匠感慨的说道。
是的，开始袁州问连木匠有无忌口，连木匠想起了周世杰曾经在他面前吹嘘，就没说他和自己徒弟不吃辣，想看看周世杰是不是在炫耀。
是的，周世杰曾经在连木匠面前炫耀过，说袁州不用问就能看出一个人吃辣或者不吃辣，还有咸淡的口味。
但是从第一个菜开始，连木匠就信了周世杰的话。
毕竟他刚刚可是说了没忌口，但袁州后面端上的菜却都是不辣的，已经很能说明袁州确实知道他的口味。
“看人吃什么口味？”中年男人一脸不解。
“好好吃饭。”连木匠懒得解释，没好气的说道。
“哦。”中年男人果然不问了。
“但是，菜都吃完了。”接着中年男人又道。
“吃完了就回去。”连木匠道。
“我送师傅。”中年男人起身，让出位置却没有立刻走。
“小袁，我们就先回去了。”连木匠对着厨房的袁州道。
“好的，两位慢走。”袁州点了点头，清晰的声音从口罩里传出。
连木匠点了点头，然后带着中年男人离开。
连木匠一走，店里又来了人，不过这人不是来吃饭的，又是来采访的。
“袁老板袁老板，您今天得到了川省川菜示范店的荣誉现在有什么感想？”这人进门才拿出手上的录音笔，大声问道。
这人穿着黑色长袖，下身是浅色牛仔裤，头发是短寸，整个人看起来很是精明，身材中等，问完后就紧紧盯着袁州，等他回答。
“哪来的记者？”这人一开口，周围的食客惊讶的看着新进来的记者。
以前袁州刚刚出名的时候来采访的人很多，现在因为有了排队委员会的人，和规范的排队流程，这样进来的记者就基本没有了。
毕竟和食客抢吃的，后果可是很严重的。
“不好意思，开店时间概不接受采访。”袁州指着墙上新增的规矩，认真的说道。
同时，袁州不紧不慢的放下手里的餐盘。
“不好意思，您要是需要采访，请另外预约个时间，现在是老板的工作时间，他是不会接受采访的。”周佳极有经验的上前开始赶人。
“不好意思，我可是正规排队进来的。”这个记者得意的拿出排队号码。
“好的，这边请坐，今天吃点什么。”周佳脸色不变的引人坐下，然后温和的问道。
“东西，我肯定吃，但是袁老板你还没回答我的问题呢，对于这次领到示范店奖有没有什么想说的，或者说觉得自己是否实至名归，以这么小的店铺面积能否担当的起这个荣誉。”记者明显有些心怀恶意的大声喊道。
“不好意思，本店老板概不在工作时间接受采访，这是本店的店规。”周佳的脸色冷了下来，认真的说道。
“但我现在是食客。”记者无赖的说道。
“好的，请问吃什么。”周佳公事公办的问道。
“一碗米百做，煎米饼，我想以袁老板得到示范店的手艺应该可以做的，毕竟这道菜写着可以随意点主材是大米的食物。”记者指着米白色用出了激将法。
这记者一看就是来找茬的，但周佳并没有中他的激将法，而是按照规矩转头问袁州去了……