美食供应商 第468节
“不,再点一份炒饭的话,那我就得少吃一样完整的菜,而如果你的炒饭可以分我一半,那么就没有这样的顾虑了。”乌海摸着自己的小胡子,一脸认真的说道。
“你吃一半那我吃什么。”马志达简直要被乌海这理所当然的口气气笑。
“你食量小,少吃点有助于减肥。”乌海上下打量一番,认真的说道。
“呵呵。”马志达冷笑一声,拉过盘子,左手护着就开吃。
这样子明显是我不认识你,不想和你说话的样子。
乌海抢食一向奉行的就是光明正大,是以两人的声音还是不小的,这不就让由桑不忧桑听的一清二楚的。
“还真是挺敬业的。”由桑不忧桑隐蔽的打量了乌海一下,然后说道。
“乌先生,你的菜到了。”这时候周佳的到来,解救了防备的马志达。
“这是东坡肘子,凤尾虾,茶叶蛋,双味白油豆腐和米做的红烧肉,剩下的还要稍等一会。”周佳一口气把托盘上的菜全部端给了乌海。
“嗯,谢谢佳佳。”乌海说这话的时候,全程盯着自己的菜,很是认真。
“不客气。”周佳摇头,然后去到放置菜品的地方,等着端菜。
“呵,这招可狠,这人看起来就不像什么有钱的,这么几样菜都得好几千了,一会还有的话,岂不是吃个午饭都的小一万。”由桑不忧桑心里腹诽,脸上就带出了不信的样子。
是的,要不是熟客每天看着乌海付钱,知道他的工作,任谁也不信乌海能有能力把袁州小店当做食堂,一日三餐的来。
看看乌海穿的是什么,夏天穿的那是短袖短裤,一看就是睡衣的那种款式,冬天穿着珊瑚绒的家居服,有时候下裤还是睡裤,再搭配一双拖鞋。
这个打扮就是一个毫不修边幅的宅男,当然普通的宅男都没有这么不注意形象的。
也就难怪由桑不忧桑压根不信乌海吃的起了。
“这托也太明显了。”由桑不忧桑嗤笑一声,拿起筷子准备开吃。
由桑不忧桑决定不管乌海这个托,直接开吃才是最直接的证据。
“咔嚓咔嚓。”吃之前由桑不忧桑首先给蛋炒饭拍照留念,作为图片证据。
拍完照,由桑不忧桑这才正式开吃。
不得不承认,这蛋炒饭的卖相是非常不错的,哪怕是那些五星级酒店的大厨也做不到这么漂亮的炒饭。
“吧唧吧唧。”由桑不忧桑直接刨了一口炒饭进嘴里。
“唔?”由桑不忧桑瞬间瞪大眼睛,一副不可置信的模样。
“咕咚。”一口咽下后,由桑不忧桑这才开口“这也太好吃了吧。”
“每一口炒饭只要一咀嚼,好像能吃到米浆一般,软硬适中,每一次咀嚼的时候还很弹牙,而且香气居然一下子就冲进了喉咙里。”由桑不忧桑忍不住看着眼前的蛋炒饭惊讶的说道。
“啊呜。”由桑不忧桑立刻又往嘴里刨了一口蛋炒饭。
“表面软软的,应该是蛋液,那个金黄色居然全部都是包裹的蛋液吗?真是太好吃了。”由桑不忧桑边吃边沉浸在炒饭的美味中。
“唰唰唰。”一时之间只听见由桑不忧桑刨饭的声音,而由桑不忧桑则只顾着吃饭,其他的都听不见了。
一份炒饭,让由桑不忧桑这么快速的吃,不一会就吃完了。
“太好吃了,居然这么好吃。”由桑不忧桑看着比脸还干净的盘子,心里很是惊讶。
毕竟开始他是觉得袁州的手艺肯定已经下降了,抱着这样没有期望的期望来吃的。
而现在炒饭如此好吃,这已经不是超出预期了,而是超过了他的想象。
定定的看着空盘好久,由桑不忧桑才反应过来。
“等等,蛋炒饭好像是这个袁老板的招牌菜,有这个水准也不算奇怪。”由桑不忧桑一下子想起了网络上的评价。
因为袁州第一个出的菜就是蛋炒饭,是以网上所有的人几乎都是默认袁州小店的招牌是蛋炒饭。
“这么说来,这位老板的招牌菜手艺还是没下降的,不过樟茶鸭可就难说了。”由桑不忧桑机智的想道。
要是手艺不下降怎么能请水军刷热度,还在店里安排托呢。
“啧啧,不知道这其他菜的手艺得下降多少,不然光是这碗蛋炒饭就能留住人了。”由桑不忧桑摸着下巴,认真的想着。
“不行,我得看看这个老板做饭的样子,最好能拍两张。”由桑不忧桑一下子抬起头,看向袁州。
巧合的是,袁州也正在处理他点的菜,樟茶鸭。
樟茶鸭是蓉派川菜,而蓉派川菜最最讲究尊重传统做法,而传统也有几种,是以袁州找出了最适合系统提供的鸭子的最好的办法。
系统提供的自然是活着的鸭子,但是袁州自然不可能在食客面前杀鸭,是以鸭子都是开店前五分钟杀好两只的。
杀好的鸭子自然是放在系统提供的保鲜柜里的,当然保鲜柜的外表看起来和冰柜差不多。
“啧啧,居然是冻鸭子。”由桑不忧桑看袁州拿出鸭,心里本来因为蛋炒饭升起的一点点期望,这下子直接跌入谷底。
“眼瞎吧,这是冻鸭?”边上刚刚坐下的李研一瞬间嗤笑一声。
“冰箱拿出来的,难道不是?”由桑不忧桑闻言立刻反驳,但他并不是美食家,既然是冰柜拿出来的自然是冻鸭。
李研一仔仔细细的看了看由桑不忧桑,然后直接转头,连解释都不愿意的那种。
这蔑视的态度直接让由桑不忧桑气急“这托还真他么多,睁眼说瞎话的都来了。”
第七百章 感觉要坑
李研一别的不行,但这耳朵和舌头那是一等一的好,因此由桑不忧桑这话一说出口,他就听见了。
“你刚刚说什么?”李研一眯起眼睛,严厉的看向由桑不忧桑。
“没什么。”由桑不忧桑立刻下意识的反驳。
“你不是美食评论的,你是来吃饭还是来报道。”李研一压根不是要他重复刚刚话,只是要说自己的话。
“这好像和你无关。”由桑不忧桑有些心虚。
毕竟刚刚说李研一的确实是他,现在不承认也是下意识的,被这么一问倒是不好说什么了。
“和我无关?你诋毁老夫的眼力和舌头那就是在污蔑老夫。”李研一这话说的掷地有声。
“这点我没有污蔑您的意思,不过这鸭确实是冻鸭无误。”由桑不忧桑肯定的说道。
“你觉得从冰箱里拿出来的就都是冻鸭?”李研一沉默了一下,一脸古怪的问道。
“当然。”由桑不忧桑理所当然的说道。
“老夫今天就日行一善,给你说说什么是冻鸭。”李研一看由桑不忧桑的眼神和看白痴的也没有区别了。
“您请。”由桑不忧桑做出虚心听讲的样子说道。
“冻鸭是指经过零下三四十度冷冻储存的鸭子,由于它存的期限会很长,而经过这样冷冻的才能称之为冻鸭。”李研一一本正经的解释了一遍。
“而你看看袁老板手上的鸭子,再来说其他的,当然你可能不认识我,也没必要认识,只要知道,有老夫的嘴保证那不是冻鸭就行了。”李研一接着说道。
“您和袁老板的关系,我会做调查,不用多说。”由桑不忧桑实在很厌恶李研一讨人厌的语气,当下也不客气了。
“老夫和他有个毛的关系。”李研一嗤笑一声,当下转过头,不在理会由桑不忧桑了。
“也不知道哪里来的老头。”由桑不忧桑这次学聪明了,他并没有说出口,而是心里腹诽了一下。
当然,由桑不忧桑不认识李研一是很正常的,毕竟他们的圈子根本不交集。
由桑不忧桑负责制造新闻热点和打假,而李研一则是美食里的大家,两人根本就不挨着。
不过眼下是看袁老板更重要,毕竟关于袁州做菜的图还没拍呢。
这两人的对话袁州是全部听见了的,要不是不想说话,袁州就想把系统给的介绍拍在由桑不忧桑的脸上。
毕竟他前面才嫉妒过手上这鸭子的伙食和生活条件。
今天一早,袁州拿到这鸭子的时候,他就问过系统了,毕竟要做好一道美食,了解它的生长还是很有必要的。
“这鸭子又是吃什么鲍参翅肚长大的?”袁州边杀鸭,边问道。
袁州这么问是有理由的,且不说其他的,就是这鸭子被宰杀的时候,一点不腥气,放血的时候隐隐流出一股子香味就可见一般了。
果不其然,系统的回答没让袁州失望。
系统现字:“此鸭选用金陵湖鸭的幼种进行饲养。”
“湖鸭?就是后来用作北京烤鸭的那个鸭爷爷?”袁州是知道这个的。
就是传说明永乐皇帝从南京迁都北京后,把这种鸭带到北京南苑饲养,然后就用来做了北京烤鸭。
系统现字:“是的,此鸭的纯种在1988期间的饲养量仅为9万余只,本系统选取的乃是纯种湖鸭,其鸭肥嫩多肉,特别适于烹制菜肴,因为其饮食原因,最适宜用来烹制樟茶鸭。”
“你这鸭子又是吃什么长大的,一点也不腥气,还带茶香?”袁州处理好鸭子后,确定了这个鸭子带有的味道是茶香味。
系统现字:“现在宿主所在地区的季节为春天,而春天适宜饮用槐花茶,本系统用鹿茸辅以新鲜槐花茶进行饲养,期间食用涿州稻谷来进行育肥。”
“等等,你说的是鹿茸?”袁州一脸吃惊的问道。
系统现字:“是的。”
“老子都还吃过鹿茸,鹿茸长啥样来着?”袁州也顾不得其他了,直接扶额叹气。
“这社会没救了,鸭子都吃鹿茸了。”袁州一连吐槽了好几句。
系统现字:“科学喂养,待到初秋即可食用,此时的鸭子最为肥壮,味道鲜美。”
本来还想接着吐槽的袁州,突然发现系统说的好像没对,立刻开口问道。
“现在不是刚刚立春吗?”袁州道。
系统现字:“太阳一直在南北回归线间做往返运动,即太阳在哪个半球,哪个半球就为夏季。因此当太阳在北半球时,北半球就为夏季,反之则是冬季。”
“此时在南半球的澳大利亚,新西兰,南非,智利,阿根廷等都是秋季。”
“咳咳咳,知道,我就是问问你这食材的事情,不用科普地理。”袁州以手握拳,严肃的说道。
“养个鸭子都养去南半球了。”袁州心里紧跟着就吐槽了一句。
不过,在袁州问到食材的时候,系统又自行隐匿不再现字了。
而这样一个鸭子,怎么可能是冻鸭,也难怪袁州想把介绍直接扔由桑不忧桑脸上了。
袁州的这些心里活动由桑不忧桑是不知道的,但在他看过去的时候,袁州正拿着刀给鸭子做退毛处理。
只见袁州一手捏起鸭嘴,自然的提起整个鸭子,鸭掌松松的踩在案板上。
直接拿起刀“唰唰唰”几下,刀光闪烁,不知道是不是错觉,由桑不忧桑觉得鸭子好像光滑了不少。