八零美味人生_分卷阅读_76
疯狂打到膨胀，林静好看到搅和起来的黄油糖已经颜色变成，从刚才的淡黄色变成了鹅黄色，才停了手。
这会儿客人已经走掉了，张美兰看了一眼厨房，然后瞅着外面没人来，就进去拿了几个甜甜圈出来，又把酱料也拿出来，把刚才卖出去的甜甜圈补上。
两个人各忙各的，林静好已经开始把煮熟的蛋黄取出来，按压在筛子上，往那盆里面不停的挤，其实蛋黄可以不用过筛加入，只不过这样的口感会更加松软，尤其是黄油并没有添加剂，她始终怕有缺陷，还是这样更加保险一点。
等到蛋黄全部挤进去，她才开始筛入面粉和玉米淀粉。
做这个吃食，手必须是凉的，如果太热去揉面的话，就没有那种快要裂开的凝固，整个面必须时时刻刻都要保持着非常干的状态，一点水都不能兑，能后和成面团靠的全都是那个粘稠状态下的黄油，所以这个过程相当困难。
把一些粉状，硬生生揉成一个面团的感觉，好在林静好对材料的比重非常敏锐，就算没有电子秤，她也从不失手，在这个比例下出来的面团，既光滑，又瓷实。
看着手里这个面团，林静好满意的点头，嘴角勾起来，开始一块一块的揪下来，把他们揉成一个小球球，然后放在粘板上面，用勺子背面压在上面，小球球被压扁，因为本身比较瓷实，黄油又是个半凝固状态，旁边一下子裂开来，成了一个扁扁的小疙瘩。
这种挤压出来的扁疙瘩裂痕不少，并不是一个圆滑的饼状，反而有些不规则，林静好伸手按了按，上面没有留下印子，这就是成功了一半。
把所有都压扁，林静好拿了一张油纸放在一铁板上，然后把一个一个的小扁疙瘩摆上去，数了数，正好20个，在铁板上面还稍微摆的有些松散，如果都摆满，差不多能有三十个左右，那这么一波也不是很亏，她从开始做的时候计算，也就是一个小时，第一次总是要慢一点，所以批量做起来好像速度也不慢？
煤炉点起来，林静好把窗户打开，铁板放在上面，又把砖垒起来，然后关上了厨房的门走出来。
“做好了？”张美兰问林静好。
她没有点头也没有摇头，走过去，小声的对张美兰说：“妈，你猜我这次做了一个什么？”
“什么？”张美兰问。
“一个有故事的小饼干。”她笑起来看着张美兰。
“啊？”饼干还能有故事？而且在张美兰的印象中，饼干都是那种扁扁的，一块一块还挺大的，上面一个一个窟窿眼，有甜味有咸味的，咬一口还掉渣，她对那个的好感度并不是很高，只是觉得噎得慌，所以林静好说饼干，她的原本的期待一下子竟然降低了很多。
“做好了再告诉你。”林静好故作神秘，万一失败就不好意思说出口了。
“饼干能有人吃吗？外面卖的人可不少呢。”张美兰的重点明显放错了，她觉得故事不重要，有没有人买才是重要的。
知道她的担心，不过林静好并没有说破，她把饼干说给谁，都不会有很高的期待值，这个年代的饼干不太稀奇，价格也不高，有不少人拉着白色的框框上街一筐一筐的卖，其实就是吃个甜头，那种饼干味道对于有些人来说很喜欢，又便宜，买的人其实不少。
不过这就和隔壁的饼子店一样，先开始吃的时候是不少人买，但是放在后面就变成了一种备在家里的，毕竟口味单一，也没有什么变化，吃多了会腻，也有人和白开水配上当早餐的。
“妈你不用担心，回头你就知道了。”想着到时候给张美兰一个惊喜，林静好就没有说。
这边来了客人，她就迎了上去，又等了差不多半个小时，店里没人，她才又钻到厨房里面。
把红砖挪开，林静好用筷子去戳了戳铁板上面的饼干，已经硬了，再一使劲，就让她怼的裂成了两三瓣。
这么看是成功了的。
林静好用筷子把那裂开的夹起来送到嘴里面，因为加了黄油的关系，入口有一种淡淡的奶味儿，和平常的动植物黄油的味道区别还是比较大的，轻轻一咬，一小块就在嘴巴里面化开来，甜丝丝软绵绵的……
恨不得跳起来，林静好把所有小饼干都拿出来，然后放在事先准备好的铝锅里面，放在窗户底下。
又把跟前收拾了一下，林静好去摸了一把饼干，已经有些凉了，林静好就干脆装到盆子里面带着走出去。
刚出来，就又看见了上次来的两个姑娘，小红二代和住昨天拼着买早点那个，她俩正在甜甜圈跟前商量吃什么口味，林静好就端着瓷盆走出来了，然后把盆放在那几个盒子中间的十字梁上说：“今天出了新品，尝尝吗？”
瓷盆里面一个一个的小饼干看起来像是被人打过一样，周围裂开来，其实场面并没有那么有美感，可是鹅黄色的颜色还是让人看着非常喜欢的，小红二代不愧是小红的继承人，一看见这个饼干就问：“这是啥？"
印象中没见过这样的吃的，她感觉自己在吃货界的地位被撼动了。
“玛格丽特饼干。”林静好笑着说。
这个名字两人听了都是一愣，啥玩意儿？前面全都没听懂，就听到了后面的饼干，所以一个饼干为什么会有这么复杂的名字？
小红二代想要重复一遍，但是却说不出来，只能看了看身边的好友。
“饼干？”好友并没有比小红二代好到哪里去。
“嗯，玛格丽特饼干。”林静好又重复了一遍，看着喷里面的小饼干，玛格丽特饼干在甜点界的名声其实不小，但是不算是最好看的，只能说是外表别致，它做法简单，入口感觉极好，自己做起来也方便，有一段时间可以说是风靡，谁都要在家里试一试。
“这名字……”小红二代又听了一遍，还是没有记住这个名字，真是够绕口的。
“其实这个饼干，之所以叫这个名字，是有故事的。”林静好把盆扶稳说。
这话一说，女孩子的好奇心就被勾起来了，这个吃的如果没有故事，其实也就是好吃与不好吃，但是当你知道它背后没有这么简单的时候，就会变得好奇，然后对这个东西产生莫大的兴趣。
看着两个人直勾勾的眼睛，林静好笑开来，听见背后的脚步声就知道，张美兰也凑过来了。
不再卖关子，她看了看盆里面的小饼干想：你们马上就要为自己的颜值翻身了。
“这个饼干的形容，是用手压出来的。”她先是指了指上面那一块扁扁的地方，其实正经应该是用手按，但是为了外表好看，林静好选择用了勺子背面，只不过在这里她不会告诉大家罢了。
“传闻中在意大利有一位甜品大师，他对一位叫做玛格丽特的姑娘一见钟情，之后做点心的时候他会在心里面默念姑娘的名字，并将自己的手印按在饼干上，就这样无意识的研究出了一种新的甜品，最后他给这种甜品起名字叫做玛格丽特饼干，用他的心上人命名。”
林静好说话的语速很慢，音调很轻，软绵绵的话语讲出这个很短的故事，却让人感觉好像看到了画面一样。
这个故事林静好自己改编了一下，原本没有这么长，不过确实是真实存在的，也是这个饼干命名的原因，还记得她当时看到的时候，觉得这个由来真的好浪漫，后来还研究出来好几种口味，但是做的样子都是玛格丽特饼干的模样。
这个故事让对面两个姑娘红了脸，心跳都跟着加速不少，现在的人还没有那么开放，听到这样的爱情故事之后不免会有些害羞，但是却有觉得很悸动，站在原地半天脸都是红扑扑的。
原本其貌不扬的小饼干一下子不知道为什么看起来可爱了许多，就好像里面注满了一个人的心意一般。
“多少钱？”小红二代率先问出了口，眼睛盯着那饼干看，不知道为什么，越看越好看。
这就是心理作用，林静好看后面的姑娘也瞅着她，就说：“三毛钱五个一袋装，不拆开卖。”
这个定价不算高，玛格丽特饼干不算很大，但是也不算很小，毕竟是饼干，外面的饼干三毛钱可以买一市斤了，不过和甜甜圈比起来，这个饼干卖的实在是太便宜了，小红二代立马就从兜里面掏出来三毛钱说：“先给我来五个。”
点点头，林静好拿了个牛皮纸袋子，用旁边的长筷子把饼干一个一个的往袋子里面装，装到最后一个的时候，小红二代突然问：“最后他有把这个饼干，送给他的心上人吗？那位玛格丽特姑娘。”
第081章
这个林静好还真不清楚, 玛格丽特饼干的传说倒是真有，她改了一下，让故事更有丰富性，不过之后那个意大利的糕点师有没有给心上人, 她就不知道了。
小红二代眼巴巴的看着林静好, 不说的话, 怕是她今天要一直想了，看了看手中的饼干，林静好说道：“传闻说他拿着饼干去求爱，姑娘最终没有接受他, 所以从那天开始，他就只做玛格丽特饼干, 希望让每一个人都能爱上她。”
悲惨的故事更能让人记忆深刻，林静好说完之后，小红二代就皱着眉头，感觉有些委屈巴巴的说：“听你说完我怎么突然不想吃呢了？”
“为什么？”她问。
“因为他没有成功呀。”小红二代说。
“嗯……不过他应该不认为爱就一定要得到吧, 就比如说，他希望以后玛格丽特遇到自己的心上人，那个人如果吃过他的饼干，说不定也会爱上玛格丽特，至少他会记住这个名字。”林静好回她。
凡是都是可以解释的, 小红二代很明显的接受了这个解释，立马就掏了钱，两个姑娘欢欢喜喜的带着饼干走了。
“这个故事是真的吗？”张美兰问她。
点点头, 林静好笑说是真的，然后去墙边拿来之前准备好的小型货架，把饼干盆子放到上面，想着回头看看能不能弄的好看一些，或者去订一点别的袋子什么的。
下午的时候林静好抽空又做出来一波饼干，女孩子的传播力度很大，有个故事的话，她们肯定会互相之间安利，这一点林静好不担心，美好的爱情故事一听就过，这种情节，怕是吃饼干的时候会一直想。
时间充足，她弄了好面给张美兰站在柜台那儿弄甜甜圈，自己又烤了不少饼干出来，下午快到下班的时间，外面的小展柜上面已经摆了好几个小瓷盆，每个盆里面都有不少饼干，饼干这个东西不容易坏，至少放上七天没有问题，这个她临时搭建的烤箱既然用起来没有什么问题，以后的空闲时间倒是都可以用来做饼干，多攒点慢慢卖。
而且经验有过一次，下一次做的时候会明显顺手很多，下午这几锅做起来都是格外的快，黄油都快要没有了，找个时间还要攒一点奶皮，看来今天开始，她和张美兰的睡前牛奶和早餐牛奶是不会少了。
这两天也算是来了不少客人，回头客自然也是攒了几个的，爱吃的人到底还是会回过头来买，她没怎么做广告，就想靠着口碑去做，互相之间不少说的话，其实也是有人来的，还不少，至少甜甜圈是热销的。
本来甜甜圈的价格就比较贵，比对起来的话，玛格丽特饼干就变得便宜不少了，很多人有过在先贵的甜甜圈，现在买起饼干来可以说是很痛快了，带上一袋子就走。
下午变得忙碌起来，张美兰和林静好两个人都不咋消停，分工明确，张美兰在柜台收钱，林静好就负责包装和推销，因为人多，算起账来也不方便，所以张美兰那边也是不可开交，可以说是谁也帮不上谁。
天一黑下来，林静好就忙去开了灯，这一圈都是卖东西的，天一黑下来整体街上反而是热闹的不得了，外头都亮着灯，这年头没啥发光字，林静好只能把外面的牌子摆在最显眼的地方，让人一路过就能看到。
这刚移好牌子，林静好往里面走，一回头就看见好几个学生模样的人凑着堆走过来，他们身后都背着书包，大概十几岁，他们衣服的颜色比较接近，一堆人挤在一起，她也没怎么注意，就直接进了屋。
想着大概是一群学生吧，这附近她也见过不少，有那么几个还有校服，八十年代后期已经开始有比较好的学校有校服，扎堆的更是不少，孩子都一个样。
正准备进去和张美兰说话，好不容易这会走了一波客人，林静好计划着要不要先把饭做上，估计这差不多也就快关门了，饼干还剩下了两盆，甜甜圈也没剩下几个，再来人林静好也能搞的定。
她前脚进去，后脚就也有一群人跟着进来，林静好回头一看，就是刚才看到的那一群学生。
他们人不少，有五六个左右，外面穿着厚外套，里面穿着一样的衣服，林静好也看不清，裤子差不多都是一样的，看来应该是初中生差不多，林静好正准备问，后头就挤出来一个人说：“你们倒是等等我啊。”
这可真是看见熟人了。
而且还是熟悉的不能在熟悉的熟人，他看着胖胖的，一下一下的喘着气，看来前面的少年们走路的速度一点都不比他妈慢。
“小老板，我可算找到你了。”看到林静好，大胖小子早就已经忘了自己的同学们，挤到最前面来，和林静好说着话。
“来买吃的吗？”林静好笑着问他。
“嗯嗯，我还带了同学过来，我跟你说，我妈实在是太过分了，那天晚上回去，就给我了一个甜甜圈，听说是你上新的吃的，我已经想了几天过来买了，但是因为要上课，没啥时间，这都是我的同学。”大胖小子其实和林静好算的上是熟悉，以前因为每次见面都是在摊子上，他主要的目的也就是吃，所以说的话比较少。
加上后来，大胖小子都是被妈带着来的，自然话就更少了，毕竟如果不快点，那真的是一点都抢不过自己的亲妈啊！
今儿自己来的，他的节奏明显不似往常，说的话也比平时多，林静好就把人都请到柜台跟前来，后面的人三三两两的说着话。
林静好仔细一瞧，好么，全是男孩子。
大胖小子人缘不错，这几个男孩子看起来和他的关系都挺好，大胖小子不停的给他们说这家甜点是多么的好吃，就是以前他去县城上吃的那一家，还说了林静好夏天的酸梅汤，布丁，冬天的竹筒饭。
几个男孩子看起来和大胖小子也差不多，对甜甜圈都挺有兴趣的，毕竟一快儿来，八成都是吃货，之后一个男孩没有走过来，站在门口，斜斜地靠在林静好的门上，眼睛看着外面，手里面也不知道抓了个什么，一下一下往上面抛。
他应该是不会卖的，八成就是在等眼前这几个人，林静好也就不再关注他，而是跟大胖小子说，她还做了饼干，叫玛格丽特饼干，因为是男孩子，林静好就没有特别的介绍，还是给大胖小子说了不少甜甜圈，他因为没有赶上最后一次上新，对甜甜圈还是觉得蛮新鲜的。
尤其是上一次他妈只抠梭梭的给了一个，所以大胖小子心里头一直都惦记着呢，今天来也主要是买甜甜圈来的。
不过孩子的零花钱还是有限，和大胖小子来的这几个，倒是能看出来家境都不错，在大胖小子的推荐下，买饼干的，买甜甜圈的，还都有，只不过都买的不多，只有大胖小子买的不少，他把自己所有的钱全部都拿出来，凑了一块六，够买四个。
林静好给他们拼了拼，还送一个，大胖小子高兴得很，朝着后头站在门跟前那个人喊道：“傅川，快进来，老板送一个呢。”
“对对对，给傅川，他一天啥也不吃，也不知道是咋活下去的。” 另外一个一块儿来的人说道。
“嗯，活的跟神仙似的。”大胖小子摇摇头，然后这边还和林静好吐槽说呢：“小老板你是不知道，他啥都不吃，每天我们吃饭的时候，要不就是不去，要不就是不知道在哪儿干啥，我觉得他特别神奇。”
显然大胖小子是理解不来傅川，他和大胖小子是完全不同的人，最明显的地方就是一个爱吃，一个不吃。
他这么说，林静好也就朝着后面看了一眼，就见那个被叫做傅川的同学还是靠着墙看着外面，在好几个同学起哄起的不行的时候朝着这边看了一眼，这才让林静好看清楚他的正面。
他的长相在初中生里面绝对算得上是出众，瞧着有些冷，半天抿着嘴，没说话。
不过不难看出来，他们几个人尽管起哄，但是说话的态度都很好，语气也很和善，很讲究分寸，怕是那个人脾气不是太好，他那一眼看过来，后面的几个人都不说话，闭了嘴，朝着大胖小子这边看过来。
大胖小子走过去，拉着傅川的衣服，把人从玻璃门那拉过来说：“要不你也买个？老板说送一个，这就剩下最后一个了，回家慢慢吃呗。”
对大胖小子，傅川的态度虽然没有什么转变，但是没有看刚才那几人时候的凌厉，只是眼底没什么情绪，摇了摇头说：“不要，看着就不想吃。”
第082章
“这家很好吃的, 我之前不是就和你提过么？我去看奶奶的时候，吃了老多她家那个花饼子呢，你也来尝尝呗，我觉得看着就很好吃啊。”大胖小子真的不能理解, 啥叫看起来就不好吃, 跟看起来有啥关系。